google-site-verification=70jujhbatlnPPOB7ODm-cLRNsM_t9ZaWbPo2V02n8bo Baies jaunes en poudre/Cynorrhodon, argousier, plaquebière /Yellow

Mélange biologique de trois meilleures baies jaunes dont la très rare et précieuse plaquebière (cloudberry) 100% naturelles, sans sucre, sans colorant, sans additifs.

150g

Pratiques, économiques et facile à préparer: il suffit de mélanger avec les boissons, de saupoudrer vos céréales, joghurts.

Profitez de la mélange de poudre jaune tous les jours dans le cadre d'une alimentation variée et d'un mode de vie sain.

Baies jaunes bio en poudre 150/Cynorrhodon, argousier, plaquebière

UGS : 007
CHF21.80Prix
  • Baies jaunes biologiques nordiques dans leur forme la plus concentrée et la plus pure. Cynorrhodon (Eglantier, Rose musquée, Rose hip, Rosa canina) 52%,
    Argousier (Hippophaé rhamnoides) 45%, Plaquebière (Rubus chamaemorus) 3%.

    Une cuillère à soupe de poudre équivaut à 1 dl des baies fraîches. Sans rien ajouté. Uniquement nutriments essentiels, couleurs et arômes naturels. 

    Le cynorrhodon contient de la vitamine C (6 fois plus que l’orange), des caroténoïdes, des flavonoïdes, des tanins, ainsi que des acides citrique et malique. Il est stimulant, tonifiant, fortifiant et ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires sur les arthrites ont été démontrées.

    L'argousier est exceptionnellement riche en vitamine C (30 fois plus que l'orange), minéraux, fibres, polyphénols, acides gras essentiels oméga 3, 6, 9 ainsi que le rare oméga 7 (uniquement dans deux espèces végétales, l'argousier et la noix de Macadamia). L'argousier lutte contre les infections, active la synthèse du collagène, favorise l'absorption du fer.

    La plaquebière (chicoutai), fruit rare, se développe dans les zones humides sauvages du nord de la Finlande ou elle absorbe le soleil arctique et produit de grandes quantités de vitamine C, acides gras essentiels, carotène, vitamines A , E et autres composés comme les acides phénoliques, en particulier l'acide ellagique avec des propriétés antimutagènes, anticancérigènes, hépatoprotectrices et antimicrobiennes. La plaquebière est très bénéfique aussi pour la peau car il lutte contre le vieillissement et contre les effets du stress, de la pollution de l'environnement et des rayons UV.

    origine

    Cynorrhodon cultivé en Allemagne, argousier et plaquebière sauvages des forêts arctiques de Finlande; les poudres de baies jaunes sont obtenues à partir des baies entières par une technique douce qui conserve les qualités des fruits frais.

    goût, saveur

    saveur acidulé

    poids

    150g

    utilisation

    à utiliser une à deux cuillères à soupe par jour pour enrichir les frappés, saupoudrer yaourts, céréales, pour mélanger avec des sérés, crèmes Budwig, pour ajouter aux pâtisseries, pour préparer des glaces ou des sauces, pour décorer les plats. Leurs arômes permettent de réduire avantageusement le sucre. Idéal aussi pour la cuisson.

    conservation

    dans son emballage d'origine refermé hermétiquement à l'abri de l'humidité et chaleur. 

    à savoir

    à cause des variations de température durant le transport et du manque de tout additif, les poudres de baies ont tendance de s'agglomérer et/ou de varier légèrement de la couleur et de la texture initiales sans en altérer la qualité.

    fournisseur

    Kiantama Oy, société finlandaise fondée en 1973 dont les opérations sont conformes à la norme ISO 22000 de la sécurité des aliments.

    Biokia est une marque de Kiantama Ltd.

    langue(s) sur l'emballage

    finnois, anglais

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