Huile essentielle Graines de Céleri/Celery Seed

Graines de céleri - Apium graveolens - 15ml

Utilisé déjà depuis le 5e siècle en Chine, le céleri est devenu un ingrédient de base bien connu de toute une variété de plats. Frais, les plants de céleri de saison, tels que ceux que vous trouverez sur le marché paysan local, peuvent atteindre jusqu'à 91 cm, sont de couleur vert vif et pleins de vitalité.

Le céleri est connu pour son arôme complexe, piquant, sucré et épicé. Il faut deux ans à la plante pour arriver à maturité et produire ses petits fruits, de couleur brun clair à marron. La principale source d'huile essentielle, extraite par distillation à la vapeur, se situe dans les graines.

 

Les graine de céleri sont riche en limonène. Le limonène est idéal pour le nettoyage et la santé cellulaire. L’huile essentielle de graine de céleri contient deux composés principaux : le limonène et le bêta-sélinène. Le limonène, composé qui donne aux huiles d’agrumes leur arôme vif et leurs propriétés nettoyantes, confère à l’huile de graine de céleri bon nombre des mêmes propriétés. Elle se distingue toutefois des autres huiles essentielles contenant du limonène par la présence d’un autre composé en concentration importante, le bêta-sélinène. Ensemble, ces deux composants donnent à l’huile essentielle de graine de céleri son arôme puissant et énergisant, sa saveur fraîche et ses propriétés apaisantes sur la peau – une combinaison chimique unique parmi les huiles essentielles.

 

Cuisiner avec des graines de céleri

Les huiles essentielles sont très puissantes par rapport aux assaisonnements déshydratés, aux épices ou aux autres agents d'aromatisation ; même la plus infime quantité peut parfumer intensément votre plat. Lorsque vous utilisez de l'huile essentielle de graines de céleri dans la cuisine, il est préférable d'opter pour la méthode du cure-dent : trempez la pointe d'un cure-dent propre dans la bouteille d'huile essentielle et puis remuez-le dans vos ingrédients. Après avoir remué le plat avec le cure-dent, goûtez pour décider si vous souhaitez ou non ajouter plus d'huile.

 

Principaux bienfaits:

• Stimule la digestion, soutient la santé du foie et le métabolisme sain
• Drainante, détoxifiante, dispersant
• Antioxydant sain, soutient la santé cardiovasculaire
• Un ajout savoureux à une grande variété de plats
• Connu pour son arôme complexe, piquant, sucré et épicé.

 

Utilisations

Ajoutez quelques gouttes dans votre smoothie matinal pour en tirer tous les bienfaits

 

Ajoutez quelques gouttes dans un verre d’eau pour un excellent tonique digestive

 

Simplifiez vos recettes en remplaçant le céleri frais par de l’huile essentielle de Graines de Céleri

 

Diluez une goutte  dans 20 gouttes d’huile de noix de coco fractionnée pour un massage abdominal apaisant en cas de problèmes de digestion, manque d'appétit.

 

Utilisation émotionnelle: Les monoterpènes comme le limonène font des graines de céleri une huile vivifiante. Cela augmente le sentiment de légèreté.

 

Les huiles doTERRA sont CPTG (Certified Pure Tested Grade®) ce qui signifie des composés aromatiques purs, naturels et soigneusement extraits des plantes, sans aucun additif ou ingrédient artificiel qui diluerait leurs composés actifs, sans produit contaminant tel que pesticides ou autres résidus chimiques.

 

Précautions d’emploi

Utilisez en dilution uniquement. Ne pas dépasser la dose recommandée d’une goutte par jour. Conserver hors de portée des enfants. Évitez le contact avec les yeux et la muqueuse.

 

 

Prix

Prix public: 53.33 CHF (53.33EUR) 

Prix membre: 40.00CHF (40.00EUR)*

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