Myrtilles sauvages biologiques nordiques dans leur forme la plus concentrée et la plus pure. Cueillies à la main dans les forêts non-polluées Finlande, le pays du soleil de minuit. 100% naturelles, sans sucre, sans colorant, sans additifs.

 

Une cuillère à soupe de poudre équivaut à 1 dl des baies fraîches. Sans rien ajouté. Uniquement nutriments essentiels, couleurs et arômes naturels. 

 

Riches en antioxidants et vitamines A, C, E , K, cuivre et manganèse, ainsi qu'en fibres. La teneur en antioxydants et en anthocyanes des myrtilles les rend particulièrement efficaces pour réduire le déclin cognitif, soutenir la santé cardiovasculaire, protéger le foie et réduire l'accumulation de graisse dans le foie. Elles ont tendance à être anti-cancérigènes, à conférer des avantages au système osseux, à favoriser la longevité. Les myrtilles protègent des maladies des yeux et contribue au fonctionnement normal des muscles, des artères et du système nerveux. 

 

La myrtille sauvage est jusqu'à quatre fois plus riche en flavonoïdes que la plante cultivée et son pouvoir antioxydant est 48% plus élevé que celui de la myrtille cultivée.

 

Origine

Les forêts arctiques de Finlande; les poudres de myrtilles sont obtenues sur place à partir des baies entières par une technique douce qui conserve les qualités des fruits frais.

Goût, saveur

Goût et saveur typique de baies frais.

Poids

150g

Utilisation

Pratiques, économiques et facile à préparer: il suffit de mélanger avec les boissons, de saupoudrer vos céréales, joghurts. Utilisez  une à deux cuillères à soupe par jour pour enrichir les frappés, saupoudrer yaourts, céréales, pour mélanger avec des sérés, crèmes Budwig, pour ajouter aux pâtisseries, pour préparer des glaces ou des sauces, pour décorer les plats. Leurs arômes permettent de réduire avantageusement le sucre.  Idéal aussi pour la cuisson.

Conservation

Les myrtilles sont sensibles à la chaleur. Les poudres de myrtilles doivent être gardées au frigo dans leur emballage d'origine refermé hermétiquement.

A savoir

A cause des variations de température durant le transport et du manque de tout additif, les poudres de baies ont tendance de s'agglomérer et/ou de varier légèrement de la couleur et de la texture initiales sans en altérer la qualité.

Fournisseur

Kiantama Oy, société finlandaise fondée en 1973 dont les opérations sont conformes à la norme ISO 22000 de la sécurité des aliments.

 

Profitez de la poudre de myrtilles tous les jours dans le cadre d'une alimentation variée et d'un style de vie sain.